“去茂县摘苹果！”中小学校秋假时间，小红书上冒出不少这类种草帖，许多成皆市民慕名打卡。在民众领略里，苹果是陕西、山东等地的“专属柬帖”开yun体育网，即便知谈四川产苹果，多半也只听过盐源苹果的名头，“茂县也种苹果？” 不少东谈主的第一反应尽是不测。

其实，茂县不仅产苹果，更是先天不足的苹果适种区，还曾有过“高光时分”，后因受峻岭峡谷地形末端，领域化难以激动，加上技艺和产业链滞后，在市集竞争中渐陷千里寂，果农忍痛砍树，茂县苹果一度淡出民众视野。

“种草帖”截图。

连年来，农业科技迭代升级重叠互联网营销波澜，为小面积特色农产物掀开“逆袭”通谈。如今，茂县苹果莳植面积稳步扩展，产量逐年攀升，市集口碑与品牌影响力一起走高，正在重归民众视野。

从小变化窥见大趋势，茂县苹果悄然“回首”，不仅是所在特色产业的腾达，更可能潜伏着中国苹果产业地舆变动的新信号。

起落之间：农产物的枯荣逻辑

茂汶苹果“回首”，早在行业圈埋有伏笔。11月7日，2025中国果协苹果产业高质地发展大会选在茂县举行，同步举办的“茂汶苹果”直采对接行径，集聚了寰宇采购商与业内诸多人人。

茂县宜种苹果，产区沿岷江河谷发射汶川、黑水等地，2013年获批寰宇农产物地舆象征，统称“茂汶苹果”。其莳植历史可上溯至清末，上世纪五十年代初，人人查考后明证明定，岷江河谷是苹果孕育的优质区域。到上世纪50年代，这里成为西南地区品种最丰富的苹果产区，1953年曾有报载，此地苹果“刻画味均优于平原品种”。

地处岷江河谷的苹果园。

上世纪70年代至 90 年代初，是茂汶苹果的黄金岁月。1974年寰宇苹果已然会上曾拿过寰宇冠军，也留住远销香港的佳话。跟着九寨沟旅游线的火爆，它成为沿线搭客必带的伴手礼，是阿坝州的“拳头产业”，漫山果树承载着果农的增收但愿。

漂泊来自平原产区的领域化冲击。中国事世界第一苹果分娩国，2024年莳植总面积已达2900万亩，产量超4500万吨，陕西、山东、甘肃、河南四大主产省占据主导。这些产区凭借平原地形竣事机械化莳植，分娩资本大幅镌汰，加上先进技艺与完善产业链加持，多数廉价优质苹果涌入市集。

反不雅其时的茂汶苹果，峻岭峡谷地形末端了莳植领域，莳植技艺与产业链也跟不上，在同质化竞争中“硬刚”，当然劳燕分飞，果农收入暴减，只可忍痛砍伐果树，也曾吵杂的果园渐趋荒漠。

如今，茂汶苹果莳植总面积已复原8万亩，其中茂县1.5万亩，年产3万吨。瓦解，它在寰宇苹果江湖里还是“小不点”，在四川产区，也远不足盐源苹果43万亩、70万吨产量“显眼”。

各别化解围：“小而精”的回首之路

茂汶苹果聘用“回首”，很瓦解必须隐没也曾的弯路——不再在领域化、大品类市集上“硬刚”，而是对准小品类、特色化、高品性赛谈，把“小而好意思”作念精作念透。这一聘用，也精确踩中了生果破钞市集正在出现的“变奏”：破钞者不再只看价钱，更谨防口感、安全与私有性。

要解围，领先是品种迭代。为此，茂县建起“川西北高原生果新品种引种检修园”，与西北农林科技大学、四川省农业科学院等科研院校深度合营，针对高本泥土、快意脾气，引育40余个苹果品种，最终筛选出“瑞雪”“瑞香红”等 5 个优质品种重点推行。

科技引颈茂汶苹果“回首”。

这些品种与高原环境高度适配，阔气日照、大日夜温差加上岷江河谷的透风上风，让果实积蓄了更足的糖分与更浓郁的香气。2025 年中国好苹果大赛上，“瑞雪”“瑞香红”双双斩获金奖，“维纳斯黄金”荣获银奖，其中“瑞雪”被人人誉为“苹果界的奢靡”，传说在香港市集两个能卖到50港币。

金奖苹果“瑞雪”。

眼赶赴茂县摘苹果，能尝到多种仪态的新品种，早已不是昔时的老神色。

接下来，品性如何守得住？靠表率。当地实际“六长入分”责罚模式，将284家研究主体纳入表率化轨谈：长入策画、技艺、表率、农资、品牌、销售，农户分户责罚。莳植身手，综合化修剪、有机肥精确施用、水肥一体化滴灌等技艺鄙俚期骗；病虫害防治则以绿色防控为主，太阳能杀虫灯、粘虫黄板、天敌开释等技能减少了化学农药使用，农产物监测及格率连结三年超98%。

换句话说，从着花到效果，每颗茂汶苹果皆有“次第”不断，确保品性镇定可控。

品性过硬，“吆喝”雷同关节。茂汶苹果依托“净土阿坝”区域公用品牌，将羌绣等民族文化元素融入包装，赋予产物私有的文化内涵。出门展销、直采对接、电商直播等等组合拳打下来，突破地域壁垒，寰宇各地生果经销商慕名而至。不愁销，才有发展的底气。

农文旅交融更让品牌价值再上台阶。当地整合苹果园与羌寨、松坪沟等资源，打造 “苹果采摘+羌文化探秘”旅游澄澈，每到采摘季，民宿入住率和餐饮生意额大幅增长，竣事了“一颗苹果带活一派产业”。

羌族女孩们在苹果园合影。

产业变局：西南崛起与四川机遇

若将茂汶苹果“回首”从寥寂孤身一人的所在产业叙事中剥离，置于寰宇产业坐标系中注视，大概能捕捉到中国苹果莳植地舆的玄妙变迁。

回溯国内苹果产业发展，莳植地舆变迁是一个值得柔柔的征象，其历久与市集需求、技艺逾越、计谋导向深度绑定：早年渤海湾地区凭借当然与历史上风成为中枢产区，烟台苹果有名远近；随后黄土高原地区借地舆与计谋红利赶快崛起，陕西、甘肃等地成为产业新重点。

如今，这一模式正迎来新的松动。

人人分析，刻下，渤海湾、黄土高原两大传统上风产区的扩展驱动放缓，部分区域因连作辗转、市集饱和等问题，面积在戒指缩减。与此同期，中国苹果莳植区域正从四大片区向五大片区演进，西南冷凉高地与新疆地区成为新兴增长区。

人人在茂县作念培训和产业分析。

这一变化也反应出破钞市集对高品性、特色化生果的需求升级。西南地区的高海拔地形训诫了私有的冷冷快意，盐源苹果产区海拔 2200-2700米，茂汶苹果产区海拔1400-2200米，较长的孕育周期让果实糖分和养分充分积蓄，口感脆甜出众。

农业科技逾越与物流升级则为西南产区“破局”提供了关节援助：产学研合营加速优良品种迭代；物联网、大数据竣事果园智能化责罚；物流体系买通了“临了一公里”，冷链物流让崭新苹果快速运往寰宇，为小面积特色农产物提供了解围契机。

多重身分重叠，四川产区的相比上风突显：四川苹果产区聚合在凉山、阿坝、甘孜的高海拔区域，不仅具备符合莳植条目，更以“混浊少、泥土净”的生态天赋，让苹果自带“绿色光环”，精确契合破钞需求。

岷江河谷里的苹果园。

从这一趋势中猜想，苹果有望在四川生果产业布局中参加上行空间，但要把捏这一机遇，需抛弃“大而全”的盲目扩展念念维，继续小而好意思、优质优价的各别化旅途——

领先应精确布局符合区域，依托川西高原、攀西高原等冷凉高地，聚合发展优质特色品种，幸免盲目扩展和同质化竞争。

除此以外，还要强化科技援助，推行绿色智能莳植技艺与表率化培训破解山区莳植勤劳；要极端高原生态与民族文化特色长入品牌形象、拓宽推行渠谈；要加速冷链物流与加工园区扶植开荒繁衍品镌汰市集风险；要推动苹果产业与乡村旅游、民族文化传承深度连合，构建多元价值体系，带动更多农户增收。

羌族女孩们在茂县苹果园里。

从茂汶苹果的“高光”到“千里寂”再到“回首”，咱们看到的不仅是一颗苹果的气运漂泊，更是中国特色农业的发展标的——在破钞升级与产业变革的波澜中，独一存身本人天赋，找准各别化定位，以科技为翼、以品性为基、以品牌为魂，才能让所在特色产业在市集竞争中站稳脚跟，为乡村振兴注入持久能源。

邓嗣华 李正勇  文/图

四川农村日报全媒体 出品开yun体育网